Second de Cuisine H/F Vue mer By Westotel
- Le Pouliguen - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes :
- Organiser le service et le travail de l'équipe.
- Garantir la bonne mise en place des différents postes avant chaque service (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- Assurer le contrôle de l'envoi des plats pendant le service.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité.
- Animer, former et accompagner au quotidien l'équipe en cuisine.
- Elaborer en collaboration avec le Chef la carte et les menus.
- Gérer les Stocks et les Approvisionnements.
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe.
Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.
Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Salaire : 2600€ - 2800€ brut mensuel (en fonction de l'expérience) + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien
Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e)
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie...)
- - 30% de réduction sur notre offre
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.
La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse, nous organisons également des événements professionnels ou privés sur réservation (cocktail, dîner de gala, réception de mariage, réunion...).
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Le Pouliguen est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 12/09/2025 - Réf : inrecruitingfr_123641
Second de Cuisine H/F
- Le Pouliguen - 44
- CDI
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