Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière de Collectivité H/F

Compass Group France 6638

Nous recrutons un chef de partie / Poste au froid , vous serez l'interlocuteur direct du chef de cuisine

***Vos Missions :

Gérer une équipe de 2 personnes.
Organiser et gérer les priorités pour une cuisine efficace.
Utiliser et gérer les outils informatiques internes à l'entreprise.
Gérer les commandes et le budget.
Utiliser votre expertise culinaire au service de la qualité des repas.
Maîtriser les normes d'hygiène HACCP.

***Profil Recherché :

CAP Cuisine et expérience de 2 ans dans le domaine de la restauration.
Polyvalence et rigueur dans le respect des normes d'hygiène.

***Conditions du Poste :

Contrat : CDI intermittent, temps plein 39h semaine.
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires : 7h45-16h45 sur 4 jours le lundi mardi jeudi et vendredi
Mobilité requise sur différents sites de Rodez durant les vacances scolaires.
Rémunération : 2000€ brut.
Avantages :

13ème mois après un an d'ancienneté.
Comité d'entreprise attractif.
Chèques vacances.
Repas pris sur site.