Chef de Partie H/F
l Ecluse a Vertou
- Vertou - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous assisterez le chef de partie froide dans les entrées et élaborerez des desserts journaliers pour la formule du midi.
Vous pourrez travailler en horaires de coupure et/ou en continu.
Conditions de travail:
Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée
2 jours et demi de repos par semaine
Planning réalisé 2 semaines à l'avance
Possibilité de travailler certains jours en continu
Pointeuse pour calculer vos heures
Une formation et/ou une expérience similaire au poste est demandée.
Le type de contrat pourra être adapter à vos besoins.
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Restaurant L'Ecluse à Vertou
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SXXX
Chef de Partie H/F
- Vertou - 44
- CDI
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