Runner H/F Extracadabra

Pour un dîner privé au château Arribas, recherche runner qui n'a pas peur des allers / retours avec des escaliers.

Le dîner pour 10 personnes VIP, aura lieu au 2e étage du château. La cuisine est au RDC.

En début d'après-midi, vous prenez vos marques et vous aidez à la mise en place de la table, des boissons, etc...

Un serveur sera dédié à la table au 2e étage.
Vous réalisez les A/R nécessaires avec la cuisine pour apporter les différents plats (apéritifs, entrée, plat, dessert) + réassortiment des boissons.

Vous êtes souriant.e, agréable, sportif, bienvenue au château Arribas. Un cadre agréable mais exigeant.

Au plaisir de vous rencontrer.

Bien prévoir un moyen de transport jusqu'au château. L'arrêt RER Marne-la-vallée n'est pas tout proche.

Service de Chef privé pour particulier ou pro. Besoin occasionnel de serveurs, plongeurs et assistant en cuisine. Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service