Sommelier·ère H/F Compagnie du Ponant
- Paris - 75
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Transport • Logistique
Les missions du poste
Votre mission
UMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère pour notre restaurant gastronomique à bord.
Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes :
- Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins
- Assurer les ventes des vins fins aux passagers
- Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches
- Organiser les wine tasting
- Respecter les règles d'hygiène imposées par Ponant/USPHS et s'assurer de la bonne application par la brigade des restaurants.
- Être responsable de l'état du matériel de service, de la propreté, du stockage, des inventaires, etc.
Poste logé, nourri, blanchi.
Prise en charge des billets A/R pour rejoindre le navire.
Salaire + tips + bonus sur les ventes
La durée de contrat est de 4 mois.
Le profil idéal
Vous êtes diplômé-e d'une mention complémentaire en Sommellerie au minimum.
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou restaurant haut de gamme, gestion d'une cave.
Côtoyant une clientèle internationale, la parfaite maîtrise de l'anglais est obligatoire.
A propos
Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité ! De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.
Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Sommelier·ère H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 500 € / an 2 125 € / mois 14,01 € / heureSalaire brut estimé
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureSalaire brut max
34 900 € / an 2 908 € / mois 19,18 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 12/09/2025 - Réf : 1a8e3e2e663d6a1e89628b4426c434e8
Sommelier·ère H/F
- Paris - 75
- CDD
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