Chef de Partie H/F
le Domaine Saint Clair
- Étretat - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre Hôtel**** & Restaurant gastronomique sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une Chef de Partie passionné(e), créatif(ve), pour compléter notre équipe sensible au travail des produits locaux & de saison, animé(e) par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos voyageurs.
Vos futures missions :
- Participer aux réunions avec les équipes
- Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Vos avantages:
2 jours de congés consécutifs par semaine
Mutuelle avantageuse
1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté
Perspectives d'évolution de poste
Aide au logement
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SGWP
Chef de Partie H/F
- Étretat - 76
- CDI
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