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Chef de Cuisine H/F

Extracadabra

  • Paris 9e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Détail du poste

Brasserie chic à côté du théâtre de Paris (75009) Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène

Publiée le 11/09/2025 - Réf : 1757601402

Chef de Cuisine H/F

Extracadabra
  • Paris 9e - 75
  • CDI
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 1757601402

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