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Barman - Barmaid H/F

Autant ici Qu'ailleurs

  • Saulieu - 21
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Du mardi au samedi ( mercredi et samedi impératif) :
Prise de poste à compter de 7H00, sauf le samedi à partir de 6H00 et un autre jour à 8H00 jusqu'à 14H00 (à voir avec l'employeur, selon planning)
2 jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi

Le(a) Barman(aid), créateur(trice) d'ambiance et de saveurs, est au coeur de l'animation d'un bar.

Vous aurez pour missions :

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
- Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Encaisser les consommations
- Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
- Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité (en collaboration avec l'employeur)
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Etre accueillant(e) sociable et avoir le sourire,Savoir préparer les boissons,Créer une ambiance accueillante et conviviale ,Suivre les encaissements,Etre organisé(e)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RJXQ

Barman - Barmaid H/F

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  • Saulieu - 21
  • CDI
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RJXQ

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