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Commis - Commise de Cuisine H/F

Saveurs Creoles

  • Saint-Denis - 93
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

En binôme avec notre cuisinier spécialisé dans les plats créoles vous aurez à préparer et à cuisiner des plats métropolitains et salades (sur place et à emporter), vous aurez également à effectuer la plonge et le nettoyage après chaque service.
Vous êtes doté(e) d'une rigueur dans la réalisation de vos activités, d'une organisation et d'une parfaite autonomie.
Vous êtes capable de gérer votre stress et de travailler en équipe.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Nous sommes ouvert pour le service du midi et du soir.
Vos horaires: de 10h30 à 14h30 du Lundi au Samedi (1 Samedi/2)

***Ce poste peut être proposé avec une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE).

Cela signifie qu'une formation de 300 heures peut être mise en place avant votre embauche, pour vous permettre d'apprendre les bases du métier directement dans l'entreprise.

La formation est financée par France Travail, et vous recevez une rémunération pendant la formation, versée par France Travail.
Il ne s'agit pas d'un salaire, ni du SMIC, mais d'une aide dont le montant dépend de votre situation personnelle (allocations, statut, etc.).

Ce dispositif permet de vous former avant de commencer le travail, et d'avoir toutes les chances de réussir dans votre futur poste.

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197MTJM

Commis - Commise de Cuisine H/F

Saveurs Creoles
  • Saint-Denis - 93
  • CDI
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197MTJM

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