Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
le 37
- Huez - 38
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***SAISON HIVER 2025/2026 - Poste nourri et logé***
Nous recherchons un.e chef.fe cuisinier.ière pour notre restaurant de spécialités montagnarde situé au coeur de la station et pouvant accueillir jusqu'à 65 couverts à l'intérieur et 35 en terrasse.
Sous l'autorité du Directeur du restaurant, vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la cuisine, composée de 4 personnes (dont vous). Organisé(e), rigoureux(se), maitrise de l'hygiène et normes, maitrise des techniques et cuissons, créativité et bonne humeur, valeur d'exemple sont des qualités nécessaires.
Vous aurez en charge également la gestion du planning de l'équipe, des stocks et des commandes.
Contrat de 45h par semaine de fin Décembre à Avril.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier - Cuisinière H/F à Huez est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureSalaire brut max
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PXVT
Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
- Huez - 38
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