Chef de Partie Petit Dejeuner H/F

DBR - Déborah Bourdiol Recrutement

Etablissement de prestige situé à Courchevel, recherche pour ses chalets privés

un Chef de partie pour les petits déjeuner H/F

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef exécutif des cuisines, vous serez en charge de :
- Mettre en place et faire le service du petit-déjeuner, du lunch sur demande et du tea time
- Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets
- Organiser votre temps de travail
- Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation
- Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine

Vous réalisez les petits déjeuner pour 10/14 personnes par chalet.

Avantages

Logement ou prime logement

Restaurant du personnel

Uniforme fourni et entretenu

Prime de retour Prime de cooptation

Prime de voyage Evolution de carrière

Mutuelle d'entreprise à hauteur de 65%

Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)

Nous recherchons une personne réactive, soignée.

Le contrat est un CDD à du 28/11 au 5 avril 2026.

39h avec 2 jours congés.

Horaire 6h 14h18

Salaire de base 2390 € brut plus Tips très important

Ce poste peut vous offrir de belles opportunités auprès d'une clientèle privée.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.