Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
Planet Buffet
- Saint-Martin-d'Hères - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez le / la responsable de la cuisine type buffet à volonté asiatique. Savoir travailler la viande et le poisson, concevoir des mets originaux conformes aux qualités culinaires de la cuisine asiatique.
Horaires du restaurant : de 11h à 14h30 et 18h à 21h30 du lundi au samedi.
Nombre de couverts : 150 environ.
Employeur : PLANET BUFFET en face de l'accès "Domaine universitaire
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197PNSS
Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
- Saint-Martin-d'Hères - 38
- CDI
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