Maître - Maîtresse d'Hôtel - Loge H/F
Restaurant le K
- Arâches-la-Frasse - 74
- CDD
- 2 200 - 2 700 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***BON NIVEAU DE SKI INDISPENSABLE***
Pour la saison d'hiver.
Vous travaillez dans un restaurant d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle et savoyarde, produits frais et fait maison), 400-700 repas/jour, service uniquement le midi.
Vous êtes responsable de la salle et de vos collègues. Vous êtes autonome, aimable et convivial(e) avec la clientèle. Vous êtes en charge d'organiser et superviser le temps de travail de vos collègues, que ce soit sur la partie limonade qu'au restaurant.
Langue étrangère est obligatoire.
Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et redescendez en ski.
Poste nourri, logé avec participation.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Connaissance des vins et accords mets-vins,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Gérer une caisse,Gérer une situation conflictuelle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser un service en salle,Recruter et intégrer une personne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197PDRS
Maître - Maîtresse d'Hôtel - Loge H/F
- Arâches-la-Frasse - 74
- CDD
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