Commis - Commise de Cuisine H/F
Albergo 15
- Paris 15e - 75
- CDI
- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant italien a ouvert ses portes il y a 8 an, un histoire de famille ou vous trouverez une ambiance accueillante et chaleureuse.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons des commis de cuisine.
Le Commis vient en support au cuisinier ou pizzaiolo dans la réalisation des préparations. Il est également en charge de la plonge et de l'entretien de la cuisine :
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des équipements de cuisine
- Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes
- Effectuer le débarrassage des poubelles et des ordures ;
- mise en place pendant le service, en préparant des produits culinaires spécifiques
- Réceptionner les marchandises et les stocker à l'endroit prévu à cet effet.
Ses qualités principales :
- Bon cuisinier
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Rapidité d'exécution et résistance au stress
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
Attention poste en coupure
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197DRPH
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Paris 15e - 75
- CDI
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