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Le job L'entreprise L'entreprise

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
Novotel

Deauville - 14
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )

PRINCIPALES MISSIONS :

- Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôler l'état du matériel de plonge
- Faire l'inventaire des stocks de produits et signaler à son responsable la rupture d'un produit
- Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin
- Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle ainsi que le matériel dans les réserves
- Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Incarner l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Pas de coupures
2 jours de repos consécutifs vendredi/samedi
Horaires de travail : 15h00 à 23h00

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

https://www.indeauville.fr/hotellerie/novotel-deauville-plage

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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197NPNN

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Novotel

Deauville - 14
CDI

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197NPNN

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