Chef de Cuisine H/F
le Gravier
- Chaudes-Aigues - 15
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un Bar/Brasserie dans la station thermale & touristique de Chaudes-Aigues, vous intégrerez un restaurant traditionnel d'une capacité de 60 couverts .Vous cuisinerez quotidiennement des produis locaux
Vous travaillerez en totale autonomie du Lundi au samedi (services midi & soir)
Jours de repos : Dimanche ainsi que 2 soirs dans la semaine
Missions principales :
* Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
* Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, commandes
* Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine
=> Prise de Poste immédiate <=
Experience: 3 An(s) - En Restauration
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197LCSC
Chef de Cuisine H/F
- Chaudes-Aigues - 15
- CDI
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