Cuisinier - Traiteur H/F

Thedra Aix en Provence

Détail du poste

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

Pour les matchs et événements se déroulant au Stade Vélodrome à Marseille, nous recherchons des cuisiniers traiteur professionnels et motivés. Vous participerez à la préparation et au bon déroulement des prestations culinaires lors d'événements d'envergure. Missions : Réaliser la préparation et la mise en place des plats et buffets traiteur. Respecter les fiches techniques et assurer la qualité des préparations. Travailler en équipe avec les chefs et le personnel de cuisine. Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir les espaces de travail propres et organisés. Type de contrat : Mission ponctuelle / Extra événementiel Horaires principalement en soirée, selon calendrier des matchs et événements Lieu : Stade Vélodrome - Marseille (13008)

Profil recherché : Expérience en cuisine traiteur, restauration collective ou événementielle souhaitée. Rapidité, rigueur et sens du détail. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Ponctualité et professionnalisme. Tenue de service obligatoire : Veste de cuisine (non logotée d'une marque de restauration) Pantalon de cuisine Chaussures de sécurité/cuisine (Dans la mesure du possible, tenue tout en noir à défaut, tenue de cuisine classique acceptée)

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.