Cuisinier en EHPAD H/F
Pole Medico-Social Bais/Hambers
- Bais - 53
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Pôle Médico-Social de Bais-Hambers recrute pour l'EHPAD Le Rochard à Bais !
Vous aimez travailler en cuisine ? Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et avez envie de vous investir dans une mission utile ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
Réaliser des préparations culinaires adaptées aux résidents (régimes spécifiques, textures modifiées).
Mettre et débarrasser la table des résidents.
Participer au ménage du restaurant et des espaces de restauration.
Effectuer des tâches de plonge et assurer la propreté du matériel.
Réaliser des tâches de pluche (épluchage, préparation des légumes et fruits).
Participer à la réception, au rangement et au contrôle des denrées.
Travailler en équipe avec les agents de service et les soignants.
Contribuer au bien-être des résidents en garantissant des repas équilibrés, variés et servis dans de bonnes conditions.
Profil recherché :
CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
Rigueur, polyvalence et sens du service.
Patience et bienveillance envers les personnes âgées.
Conditions de travail :
Dates : du 29/09/25 au 30/09/26
Horaires : matin, soir, journée + 1 week-end sur 2
Salaire : 2195€ brut (sans les primes)
Lieu : EHPAD Le Rochard - Bais (53)
Une belle opportunité pour un(e) passionné(e) de cuisine !
Experience: 1 An(s) - Restauration collective
Compétences: CAP cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Concevoir des recettes et menus,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/09/2025 - Réf : 197MLFR
Cuisinier en EHPAD H/F
- Bais - 53
- CDD
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