Cuisinier H/F
le 122
- Cayrols - 15
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans cadre d'une reprise d'établissement, nous recherchons un cuisinier (h/f) autonome.
* Vos principales missions :
- Préparer et cuisiner des mets (produits frais) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour 50 à 70 couverts (menu unique)
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine.
* Vos horaires :
Vous travaillez du lundi au vendredi, en continu de 08h à 15h.
Possibilité de travailler le samedi en fonction de l'activité.
Prise de poste idéalement pour le 1er octobre.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP cuisine,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/09/2025 - Réf : 197MPCM
Cuisinier H/F
- Cayrols - 15
- CDI
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