Serveur H/F Extracadabra

Détail du poste

- Accueillir les clients, particuliers comme entreprises, en salle ou en salon ;
- Veiller à la satisfaction des clients ;
- Réaliser la mise en place/le rangement de la terrasse, la salle, le bar et des salons (installation des chaises, des couverts, des serviettes, etc.) selon les procédures de travail établies ;
- Accompagner les tables dans leurs expériences clients ;
- Maîtriser les techniques de service (porter un plateau, porter les plats, changement de fûts, etc.) ;
- Réaliser un service au comptoir, en salle et dans les salons des boissons et plats commandés ;
- Appliquer les règles d'hygiène (se laver les mains régulièrement, ne pas toucher les rebords des verres/assiettes à servir, etc) ;
- Réceptionner et ranger les approvisionnements (boissons, aliments, ustensiles, jeux) ;
- Débarrasser/nettoyer les tables ;
- Débarrasser/nettoyer/remettre en place un salon entre deux sessions ;
- Savoir réaliser des encaissements et effectuer un suivi des tables et des salons ;
- Laver les verres et remplir les bacs à glace ;
- Nettoyer les outils utilisés ;
- Assurer la propreté des différents espaces de vie (bar, salle, salons, etc) ;

Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d'accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients