Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Pantalon noir, pas de jeans, souliers noirs, pas de baskets, chemise noire à manches longues

Petit établissement discret clientèle d'habitués haut de gamme en majorité, nous recherchons des personnes compétentes et maîtrisant les techniques de leur métier. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser