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RESO 6259 recrutement

Empolye Polyvalent de Restauration H/F RESO 6259

Super recruteur

  • Arras - 62
  • CDD
  • 12 - 13 € / heure
  • 1 mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

Les missions du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur ARRAS un

EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F CDD 22H30 - 7H du lundi au vendredi Restaurant d'entreprise servant 100 couverts par nuit

Missions spécifiques au travail de nuit

- Préparation des prestations culinaires :

- Réaliser les plats simples (sandwichs, salades, desserts).

- Réchauffer ou assembler les produits selon les fiches techniques.

- Mise en place et entretien :

- Préparer le poste de travail pour le service du lendemain.

- Nettoyer les équipements, et faire la plonge.

- Réapprovisionner le buffets du self.

- Réception et stockage :

- Réceptionner les livraisons nocturnes.

- Contrôler les marchandises (quantité, qualité, température).

- Ranger les produits en chambre froide ou réserve selon les normes HACCP.

- Service et relation client :

- Accueillir les clients et les servirs.

- Servir les plats ou boissons chaudes.

Eléments contractuels :

- CDD du 08/09 au 26/09

- 35h / semaine

- Horaires de nuit du lundi au vendredi de 22h30 à 7h.

- Taux horaires Brut 12.18 brut de l'heure

- Dans la campagne d'Arras (difficile d'accès en transport en commun)

Le profil recherché

Compétences techniques - Maîtrise des techniques culinaires : cuisson, découpe, dressage, etc.

- Connaissance des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire.

Qualités personnelles - Rigueur et organisation : indispensable pour respecter les délais et les quantités.

- Esprit d'équipe : collaboration avec les autres membres de la brigade et le personnel de service.

- Créativité : pour proposer des plats variés et attractifs, même dans un cadre collectif.

Ref: ryneikirfg

Bienvenue chez RESO 6259

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Publiée le 06/09/2025 - Réf : ryneikirfg

Empolye Polyvalent de Restauration H/F

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Publiée le 06/09/2025 - Réf : ryneikirfg

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