Cuisinier H/F
Camo Interim
- Eguisheim - 68
- Intérim
- 11,88 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, marinades, etc.)
- Dresser les plats pour le service
- Veiller au respect des règles HACCP (hygiène, sécurité, traçabilité)
- Gérer les cuissons (grill, four, plancha, etc.)
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons (qualité, quantité, DLC)
- Assurer le rangement des produits en chambre froide, congélateur, réserves
- Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine (commis, chef, plongeur...)
- Être capable de s'adapter au rythme du service (coup de feu, gros volumes, etc.)
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une première expérience réussie sur des fonctions similaires.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Camo Interim
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197LBSN
Cuisinier H/F
- Eguisheim - 68
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