Chef de Rayon Traditionnel Charcuterie - Traiteur H/F
Intermarche Mellac
- Mellac - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Hypermarché à taille humaine, nous recherchons notre futur/e responsable de rayon charcuterie/traiteur; capable de devenir très rapidement un acteur incontournable de notre établissement par la pertinence de son offre, la rigueur de son travail et le souci constant de valoriser la performance de son équipe.
Missions :
- Faire vivre un assortiment et une offre pertinente
- Procéder aux achats (directs et base)
- Assurer une animation commerciale adossée aux offres promotionnelles de l'enseigne
- Gérer les plannings de son équipe
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Garantir une expérience client réussie
- Assurer la rentabilité de son exploitation
Vous êtes en charge de:
- l' animation d'une équipe de 2 personnes et gestion des plannings
- la relation avec les fournisseurs
- la gestion des approvisionnements et des achats
Profil:
Vous justifiez obligatoirement d'une première expérience réussie au sein d'un rayon charcuterie en grande distribution
Idéalement, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire
Poste ouvert éventuellement à un/e second/e de rayon qui souhaiterait évoluer.
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en rayon charcuterie, grande distri
Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser et proposer une prestation traiteur,Planifier et adapter si nécessaire, l'activité de l'équipe, assigner les tâches,Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hypermarchés
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mellac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 900 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
33 800 € / an 2 817 € / mois 18,57 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KVRR
Chef de Rayon Traditionnel Charcuterie - Traiteur H/F
- Mellac - 29
- CDI
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