Chef - Cheffe de Partie H/F

le Grand Hotel And Spa

Rejoignez notre équipe au Grand Hôtel & SPA 4* à Gérardmer !

À propos de nous

Le Grand Hôtel & SPA 4*, un établissement familial au coeur des Vosges, recherche son futur(e) Chef de Partie pour compléter son équipe de cuisine.

Situé à Gérardmer, "la perle des Vosges", nous proposons à nos clients une expérience unique au travers de trois restaurants aux ambiances distinctes :

Le Pavillon P - Cuisine gastronomique
Le Grand Cerf - Cuisine traditionnelle française
L'Assiette du Coq à l'Âne - Cuisine du terroir

- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire vivre des moments inoubliables à nos clients.
- Vous avez une formation en cuisine (CAP, Bac/BTS ou équivalent) et une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez un véritable sens du détail.
- Vous êtes adaptable et savez travailler en équipe tout en restant organisé(e) et rigoureux(se).

Vos missions :

- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et standards de qualité.
- Garantir la finition parfaite des plats et leur présentation.
- Organiser et maintenir un laboratoire de cuisine propre et fonctionnel.
- Collaborer activement avec l'équipe pour assurer un service efficace et harmonieux.

Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel & SPA ?

- Un cadre de travail exceptionnel : au coeur du parc naturel des Ballons des Vosges, entre lacs et forêts.
- Des restaurants qui célèbrent le terroir et la gastronomie : un environnement stimulant pour les passionnés de cuisine.
- Un hôtel familial en pleine croissance : rejoignez une équipe soudée dans un établissement réputé.

Avantages : salaire compétitif, logement possible, un comité d'entreprise dynamique.

Intéressé(e) ?

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire briller votre talent au sein de notre équipe, envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui !