Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Petit restaurant de quartier niché dans le 14e arrondissement proposant une cuisine inventive et gourmande avec principalement des options vegan et sans gluten. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes