Aide Gérant de Restauration H/F

La Bonne Alternance

Détail du poste

Au sein de l'équipe restauration de l'annexe Saint Arnoul du Pôle Commissariat de Metz-Montigny, composée d'agents civils et militaires, vous participerez à l'accueil du public et à l'organisation afférente à l'hôtellerie.

VOS MISSIONS :

- Participer à l'organisation de la mise en place de la salle et des espaces de distribution ou de vente ;

- Accueillir et conseiller le client ;

- Coordonner le service en salle ;

- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles ;

- Participer à la construction des devis et contrôler la facturation associée ;

- Participer au pilotage financier des activités RHL ;

- Contrôler l'application des mesures d'hygiène en restauration collective.

VOTRE PROFIL : Vous souhaitez préparer un diplôme de type BTS (Bac +2) management en hôtellerie-restauration. Vous êtes motivé, organisé, rigoureux, calme et ponctuel. Vous avez le goût du travail bien fait et savez travailler en équipe, mais également en autonomie. Vous avez le sens des relations humaines, l'envie d'apprendre et de vous enrichir de la culture du Ministère des armées. Vous avez l'envie de travailler au contact de civils et de militaires engagés et de contribuer à une mission qui a du sens, celle de la défense nationale. Contribuez à un monde plus sûr en rejoignant le Ministère des Armées !