Chef de Partie H/F
la Table du 18
- Tours-sur-Marne - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du second de cuisine vous effectuerez les préparations préliminaires, ferez la gestion et dressage du poste des desserts et des entrées.
L'établissement est fermé le dimanche soir, lundi mardi et mercredi soir.
L'établissement est fermé 4 semaines au mois d'Août.
** Poste à pourvoir dès maintenant **
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Bonnes connaisances de base en cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
5 Place Auguste Chauvet
51150 Tours-sur-Marne
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 06/10/2025 - Réf : 197JZFR
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Chef de Partie H/F
- Tours-sur-Marne - 51
- CDI
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