Chef de Cuisine Traiteur - Traiteuse H/F
Lhr Hospitality
- Riorges - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes:
MISSIONS PRINCIPALES :
- Concevoir et élaborer des menus créatifs et adaptés aux événements variés (séminaires, anniversaires, etc.).
- Produire, Diriger et coordonner l'équipe du service traiteur, incluant le personnel de cuisine et de service.
- Assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l'ensemble des opérations de la Business Unit, y compris la planification, les achats, et la gestion des coûts.
- Développer et entretenir des relations solides avec les clients pour assurer leur satisfaction et fidélisation.
- Suivre les tendances du marché pour être à la pointe des innovations en matière de restauration.
- Participer activement à la stratégie de développement commercial du service traiteur.
SAVOIR FAIRE - SAVOIR ETRE :
- Diplôme en arts culinaires, gestion hôtelière ou domaine connexe.
- Expérience confirmée en tant que chef, idéalement en traiteur ou dans un environnement similaire.
- Compétences en management et leadership.
- Excellentes capacités de communication et relationnelles.
- Sens de l'organisation et de la gestion des priorités.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
Ce que nous offrons :
- Un environnement dynamique et convivial.
- L'opportunité de créer et de développer une activité de traiteur à fort potentiel.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Riorges
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197JRHN
Chef de Cuisine Traiteur - Traiteuse H/F
- Riorges - 42
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Traiteur
- Emploi Restauration
- Emploi Roanne
- Emploi Saint-Étienne
- Emploi Montbrison
- Emploi Feurs
- Emploi Firminy
- Emploi Saint-Chamond
- Emploi Chazelles-sur-Lyon
- Emploi Rive-de-Gier
- Emploi Charlieu
- Emploi Montrond-les-Bains
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Traiteur
- Entreprises Riorges
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Sport
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}