Chef de Partie H/F Extracadabra
- Saulx-les-Chartreux - 91
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Hôtel 4 étoiles dans un cadre verdoyant. 60 chambres et un restaurant Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 1756991153
Chef de Partie H/F
- Saulx-les-Chartreux - 91
- Indépendant
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