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Plongeur - Aide Cuisine - Saisonhiver Loge H/F

Hotel Bellevue

  • Les Gets - 74
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein de l'hôtel Bellevue, L'Apreski Bar restaurant, situé en plein coeur de la station de ski des Gets (Haute-Savoie), recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 un plongeur / aide cuisine (H/F).

Le plongeur/aide cuisine assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Il est aussi sollicité pour aider à la mise en place de la cuisine comme le nettoyage et la découpe des légumes, la réception, le contrôle et le rangement de la marchandise ainsi que la mise en oeuvre des normes d'hygiène dans l'ensemble de la cuisine et des locaux.

Activités principales :
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
- Vérification de la propreté et tri en sortie

Compétences principales :
- Adapter son rythme de travail aux exigences du service
- Appliquer des modes opératoires prescrits
- Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel
- Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Informations complémentaires :
Poste nourri, logé, blanchi
Début du CDD : mi décembre 2025
Fin du CDD : fin mars/ mi avril 2026
Heures de service : 12h/14h30 (environ 250 couverts) - 19h00/21h (environ 70 couverts) Journée en coupure ou continue.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en saison

Compétences: Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer, assembler des desserts simples,Entretenir un outil ou matériel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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Estimation basse

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Salaire brut estimé

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

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Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197JMLC

Plongeur - Aide Cuisine - Saisonhiver Loge H/F

Hotel Bellevue
  • Les Gets - 74
  • CDD
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197JMLC

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