Chef de Partie H/F
au Bureau
- Reims - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Grande brasserie Reims centre cherche pour sa brigade de cuisine un(e) Chef de partie (H/F).
Vos missions:
Responsable de la mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien pour un poste précis en cuisine.
Superviser et organiser le travail de son équipe.
Veiller au bon esprit d'équipe dans la cuisine et avec la salle.
Connaitre et respecter les normes HACCP.
Salaire négociable selon expéririence
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Formation HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 520 € / an 2 460 € / mois 16,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197BKCK
Chef de Partie H/F
- Reims - 51
- CDI
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