Second Chef Pâtissier H/F Compagnie du Ponant
- Marseille 8e - 13
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Transport • Logistique
Détail du poste
Votre mission
Rattaché au Chef Pâtissier H/F, le Second Chef Pâtissier H/F se doit d'assurer les services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses.
Les missions principales:
- Préparer des desserts à l'assiette et buffet, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis
- Participer à des animations gastronomiques
- Gérer les décorations et présentations des buffets de desserts
- Exécuter les ordres reçus du Chef Pâtissier
- Respecter le Book de déploiement de Ponant et Ducasse Conseil
Le profil idéal
- Un diplôme CAP pâtissier minimum et une première expérience sur un poste équivalent, dans un établissement hôtelier de luxe idéalement
- Un niveau de pâtisserie haute gastronomie
- La connaissance des normes d'hygiène HACCP/USPH
- Une disponibilité immédiate et un passeport à jour
- La maîtrise de l'anglais
Vous êtes organisé et rigoureux et savez anticiper, vous avez un esprit créatif et exercez votre métier de Second Chef Pâtissier avec passion, alors embarquez auprès de nos équipes !
Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.
A propos
Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d'Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l'île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre coeur de métier. La fidélité va de pair avec la qualité ! De prestigieux clients, dont PONANT, nous font confiance depuis notre création.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second Chef Pâtissier H/F à Marseille est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut estimé
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureSalaire brut max
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 04/11/2025 - Réf : 62d0355df197804fd2553856da72ab80
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Second Chef Pâtissier H/F
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