Cuisinier - Cuisinière H/F
le Grain Bleu
- Lorient - 56
- CDI
- 2 300 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de son établissement "LE GRAIN BLEU" Bar à vin et cuisine à partager, comptoir à boire et à manger, recherche son ou sa cuisinier/ère - 20 à 25 couverts - Poste à pourvoir immédiatement.
Vos missions :
- réflexion sur la carte,
- préparations des plats chauds et froids,
- gestion des stocks,
- respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- entretien du matériel et de la cuisine
Votre profil : Cuisinier/ère unique, vous êtes passionné(e) par la cuisine et devrez être autonome.
Débutant accepté.
Heures supplémentaires possibles et rémunérées.
Vous travaillez sans coupure du mardi au samedi, uniquement sur les services du soir de 16h00 - 22h00.
2 jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197HCCN
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Lorient - 56
- CDI
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