73 Chef de Partie H/F
Pôle Emploi
- Les Allues - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste logé
Elaborer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine.
Vérifier la qualité des denrées fournies.
Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation).
Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité alimentaire, et effectuer les autocontrôles.
Repérer et signaler les dysfonctionnements.
Participer à la mise en place et à la distribution des plats.
Contribuer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels.
Vérifier le bon fonctionnement du matériel.
Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection.
Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Allues
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 520 € / an 2 460 € / mois 16,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197HGKH
73 Chef de Partie H/F
- Les Allues - 73
- CDD
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