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Le job L'entreprise L'entreprise

Responsable de Restaurant H/F Veng Hour

Puteaux - 92
CDI
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Distribution • Commerce de gros
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

VOS MISSIONS

En tant que Responsable de restaurant H/F dans notre point de vente situé à 15 Parv. de la Défense, 92800 Puteaux vous nous aiderez à faire grandir notre enseigne par :

La gestion opérationnelle : vous assurerez le bon déroulement des opérations quotidiennes (ouverture, fermeture, organisation du service, supervision de la cuisine).

L'accompagnement des équipes : vous encadrerez et formerez les équipes. vous gérerez également le recrutement et les évaluations de performance.

Le suivi des ventes et de la rentabilité : vous serez en charge de l'analyse des performances de votre restaurant et mettrez en place des actions pour en optimiser le CA et en améliorer la rentabilité.

La gestion des stocks et des commandes : vous vous assurerez de ne manquer de rien pour fournir un service impeccable.

La promotion et le développement : vous participerez aux actions marketing et promotionnelles pour attirer de nouveaux clients.

Le suivi des normes et standards de la marque : vous serez garant du respect de nos standards et du respect des protocoles d'hygiène et de sécurité sont strictement appliqués.

La motivation des équipes : vous mettrez en place des challenges afin de booster les équipes.

LE PROFIL IDEAL

- Bac +2 (Hôtellerie-Restauration, Gestion ou Commerce)
- Dispose d'une belle expérience sur un poste encadrant en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adopte une communication claire et transparente
- Dispose d'une capacité à gérer le stresse
- Sait fédérer les équipes
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

- Un CDI à temps plein (39h)
- Des horaires de travail sans coupure
- Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h30
- Un salaire en ligne avec le marché et selon votre profil
- Remboursement du transport (50%)
- Tickets restaurants
- Café et riz blanc gratuit
- Des réductions tarifaires sur nos produits
- Prime conventionnelle
- De belles possibilités d'évolution et de formations

LES INDISPENSABLES

- Vous possédez un permis de travail en cours de validité
- Vous êtes ouvert aux horaires/jours flexibles
- Vous comprenez le français et/ou pouvez tenir une conversation en français. La maîtrise d'autres langues est un plus

Bienvenue chez Veng Hour

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Dépôt de candidature
Contact téléphonique pour échanger rapidement (environ 15 minutes)
Entretien en face à face
Dossier de candidature à compléter
Validation de la candidature et retour rapide
Intégration & montée en compétence

Localiser le poste

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Puteaux

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heure

Salaire brut estimé

43 800 € / an 3 650 € / mois 24,07 € / heure

Estimation haute

52 600 € / an 4 383 € / mois 28,90 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Publiée le 03/09/2025 - Réf : teamtailor-6393583-1612323

Responsable de Restaurant H/F

Veng Hour

Puteaux - 92
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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

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