Commis - Commise de Cuisine H/F
Ermitage de Corton
- Chorey-les-Beaune - 21
- CDI
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Recrutement d'un(e) Commis / Commise de cuisine :
Vos missions :
-Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de La livraison
-Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
-Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
-Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
-Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage
-Veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
-La maîtrise orale de l'espagnol est un impératif, pour communiquer au sein de l'équipe. La pratique de l'anglais est un plus.
Vous serez amené à travailler en coupure, les week-ends et certains jours fériés.
Pour une durée de 42 Heures hebdomadaires.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Espagnol exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GXJM
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Chorey-les-Beaune - 21
- CDI
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