Commis de Cuisine H/F
Manpower
- Gujan-Mestras - 33
- Intérim
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Manpower GUJAN MESTRAS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) pour intervenir dans une pizzeria sur Gujan Mestras
Activités principales :
-Préparation des ingrédients :
-Laver, éplucher, couper les légumes.
-Préparer les sauces de base (tomate, crème, pesto.).
-Peser et portionner les ingrédients nécessaires aux pizzas.
-Mise en place :
-Organiser le poste de travail avant le service.
-Réceptionner et ranger les provisions.
-Préparer les ustensiles et équipements nécessaires.
-Participation à la production :
-Aider à l'assemblage des pizzas selon les recettes.
-Surveiller les cuissons simples (four à pizza, réchauffage).
-Dresser les plats et les envoyer en salle.
-Hygiène et sécurité :
-Nettoyer et désinfecter les surfaces et les équipements.
-Respecter les normes HACCP.
-Assurer le rangement et la traçabilité des produits.
Compétences requises :
-Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.
-Sens de l'organisation et rigueur.
Qualités personnelles :
-Motivation et envie d'apprendre.
-Discipline et respect de la hiérarchie.
-Bonne communication et esprit d'équipe.
-Résistance au stress et à la chaleur.
Formation et expérience :
-Formation recommandée :
-CAP Cuisine ou équivalent.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Manpower
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Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GTDL
Commis de Cuisine H/F
- Gujan-Mestras - 33
- Intérim
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