Serveur de Restaurant H/F
la Scaleta Bourges - Sas Boac
- Bourges - 18
- CDD
- 2 014 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir dès que possible :
En tant que Serveur(se), vous réaliserez les missions suivantes :
- Mise en place du restaurant avant le service
- Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service
- Réaliser des ventes additionnelles
- Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces
- Participation à la plonge
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
- Avoir une première expérience validée en service
- Connaitre et appliquer les normes HACCP
Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration.
Conditions de travail :
- repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
- Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
- 2 jours de repos consécutifs
- 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
- Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
- Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
- Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GPWK
Serveur de Restaurant H/F
- Bourges - 18
- CDD
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