Chef de Partie Pâtissier Logé Possible Saison Hiver 25-26 H/F
Opco le Grand Aigle
- La Salle-les-Alpes - 05
- CDD
- 2 250 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pâtissier(e) pour la saison hivernale.
Missions :
Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h.
- Proposition de desserts multiples pour la carte du restaurant
- Préparation et mise en place des desserts en autonomie, desserts au format individuel à proposer
- Suivi des stocks de pâtisseries et des produits à commander avec le Chef
- Production de mignardises pour les chambres et pour le bar - Aide à la production - Aide à la mise en place cuisine ( froid & chaud )
- Respect des protocoles sanitaires et de nettoyage
Liste de tâches non exhaustive
Profil recherché :
Expérience récente de 2 ans exigée avec références anciens employeurs.
CAP exigé.
Conditions du contrat :
Poste nourri.
Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation).
Salaire 2250.00 € brut / 169h00
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Date de prise de poste : 15 décembre 2025
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - avec référence
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Opco le Grand Aigle
Hôtel**** de 60 chambres avec restaurant et SPA sur la vallée de Serre-Chevalier
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GMGJ
Chef de Partie Pâtissier Logé Possible Saison Hiver 25-26 H/F
- La Salle-les-Alpes - 05
- CDD
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