Forum Commis de Cuisine Experimente H/F
Hotel de Sers 5*
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
ORGANISATION PROCHAIN FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE
Sous l'autorité du Chef de partie, vous aurez pour missions principales :
-Assister dans le préparation des ingrédients et des plats
-Mettre en place et organiser la cuisine, les ustensiles et les autres équipements nécessaires
-Suivre les instructions selon les recettes du Chef (fe) de partie
-Contrôler la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats
-Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Assurer l'entretien de votre espace de cuisine y compris les surfaces de travail
Compétences requises pour le poste :
-Expérience minimum 1 an à ce poste
-Passion pour la cuisine et l'apprentissage des techniques culinaires
-Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe
-Capacité à respecter les délais et travailler sous pression
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Bonne coordination et dextérité manuelle
Les missions du poste sont non-exhaustives et seront amenées à évoluer. Le salaire fera l'objet d'une négociation selon le profil et l'expérience. Le temps de travail est environ de 7 à 8 heures par jour et implique une disponibilité les week-end.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Restauration haut de gamme
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Superviser la préparation des produits culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser et planifier une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FYTP
Forum Commis de Cuisine Experimente H/F
- Paris - 75
- CDI
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