Chef de Cuisine Logé H/F
le Cafe de L'ormeau
- Lourmarin - 84
- CDI
- 3 000 - 4 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
-Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadre l'équipe de cuisine
-S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
-Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Un logement est proposé.
Vous aurez la possibilité de devenir associé(e) en achetant des parts de la société en perspective du départ du dirigeant .
Le restaurant présente un CA de 1,6 million.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - dans la restauration
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197GHPT
Chef de Cuisine Logé H/F
- Lourmarin - 84
- CDI
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