Serveur de Restaurant H/F
l Auberge Bretonne
- Châteaubriant - 44
- CDD
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
** Poste à pourvoir de suite **
Au sein d'un restaurant gastronomique, dans le cadre d'un renfort remplacement de congés, vous assurerez les missions suivantes :
- Service en salle
- Accueil des clients
- Faire le dressage et débarrasser les tables.
Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, avec service :
- Uniquement le midi le mercredi, jeudi et dimanche
- Midi et soir le vendredi et samedi
Pour postuler, DEPOSEZ VOTRE CV DIRECTEMENT à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des repas (avant 11h ou à partir de 18h) ou appeler au numero CI dessous pour fixer une date d'entretien.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez l Auberge Bretonne
L'Auberge Bretonne, hôtel/restaurant à Châteaubriant, propose une cuisine gastronomique et une cuisine du marché à base de produits frais et de saison.
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FQMP
Serveur de Restaurant H/F
- Châteaubriant - 44
- CDD
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