Chef de Rang Bistrot de la Poste-St-Galmier H/F
Bistrot de la Poste
- Saint-Galmier - 42
- CDI
- 2 100 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous assurez un poste de chef /fe de rang dans un restaurant traditionnel : service du midi et du soir, menus et carte, cuisine maison.
En moyenne, entre 30 et 55 couverts plus évènements particuliers, privatisation, ateliers de dégustation de vins...
Vos missions :
- Prendre les réservations, accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes, conseiller et vendre
- Faire le lien avec l'équipe cuisine
- Servir les plats et boissons de manière professionnelle
- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Présenter l'addition et encaisser les paiements
Expérience antérieure dans le domaine de la restauration.
L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, le poste à pourvoir nécessite d'être disponible la semaine, le week-end et en soirée. Rotation des planning de travail pour accès aux week-end et congés.
Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Bistrot de la Poste
Le Bistrot de la Poste
2A boulevard Gabriel Cousin 42330 Saint Galmier
Bistrot français, cuisine maison, clients sympathiques.
Le/la candidat(e) idéal(e) devra être compétent(e) et expérimenté(e), offrir un très bon service, connaître notre carte (restauration et bar) et conseiller les clients.
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FCQR
Chef de Rang Bistrot de la Poste-St-Galmier H/F
- Saint-Galmier - 42
- CDI
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