Sushiman - Sushiwoman H/F
Restaurant City Grill
- Valence - 26
- CDD
- 100 000 € / an
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de sa prochaine ouverture à Valence, le restaurant city grill recherche : SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (H/F)
TYPE DE CONTRAT : CDD de 6 mois avec objectif de pérennisation du poste.
MISSIONS :
Maîtrise des techniques de découpe de poisson. Confection de différentes variétés de sushi, sashimi, maki, etc.
Préparation des ingrédients et des garnitures en respectant les recettes et les standards de l'établissement.
Gestion des produits alimentaires :
Sélection et approvisionnement des ingrédients frais. Contrôle de la qualité des produits à chaque étape.
Gestion des stocks et anticipation des besoins.
Application des normes d'hygiène et de sécurité :
Respect rigoureux des protocoles de nettoyage et de désinfection.
Conformité aux normes de sécurité alimentaire en vigueur. Présentation esthétique des plats.
PROFIL RECHERCHE
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
PRISE DE FONCTIONS : Fin Septembre / Début Octobre 25
REMUNERATION COMPLEMENTAIRES : Repas du midi et / ou du soir fournis au sein du restaurant, mutuelle d'entreprise, prime d'assiduité mensuelle de 100 Euros.
DUREE HEBDOMADAIRE DE TRAVAIL : TEMPS PLEIN 35H
Horaires service du midi et du soir, postes en coupures à définir avec l'employeur.
Semaine et travail le week-end et jour férié, travail obligatoire le Vendredi et Samedi soir, le Dimanche roulement obligatoire après titularisation.
2 jours de repos hebdomadaire.
2 postes à pourvoir.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197DTBB
Sushiman - Sushiwoman H/F
- Valence - 26
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Sushiman
- Emploi Restauration
- Emploi Montélimar
- Emploi Romans-sur-Isère
- Emploi Pierrelatte
- Emploi Nyons
- Emploi Crest
- Emploi Tain-l'Hermitage
- Emploi Die
- Emploi Anneyron
- Emploi Donzère
- Emploi Dieulefit
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Sushiman
- Entreprises Valence
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique Valence
- Emploi Collectivités Valence
- Emploi Fonction publique territoriale Valence
- Emploi Cdd Valence
- Emploi Hôtellerie restauration Valence
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}