Chef Cuisinier-Traiteur - Cheffe Cuisinière-Traiteuse H/F
Sambe Soukeyna
- Paris 8e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Supervision du fonctionnement de la cuisine, planification des horaires du personnel, satisfaction des besoins de couverture, accompagnement du personnel dans le respect des exigences du restaurant par une discipline et une motivation efficaces.
Gestion Production (détermination des coûts et techniques de portionnage);
Gestion Approvisionnement,
Gestion de Stock (inventaire).
Dynamique, motivé avec le sens du relationnel et surtout du travail en équipe.
Ce poste est destiné pour le recrutement d'une employée hautement qualifiée déjà sélectionnée à l'étranger.
Le profil recherché
Experience : 20 An(s)
Compétences : Assaisonnements familles griottes
Langues : Wolof souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités juridiques
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Sambe Soukeyna
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut estimé
28 600 € / an 2 383 € / mois 15,71 € / heureEstimation haute
30 700 € / an 2 558 € / mois 16,87 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197BJDW
Chef Cuisinier-Traiteur - Cheffe Cuisinière-Traiteuse H/F
- Paris 8e - 75
- CDI
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