Chef de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Rezé - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bistrot Marcel recherche son chef de cuisine,poste a pourvoir de suite
=>gestion autonome de la cuisine
=>encadrement d'une équipe
Normes d'hygiène, si possible formation HACCP
Planning tournant :
- Ouverture du lundi au samedi midi et jeudi, vendredi, samedi soir.
Planning tournant sur les repos
semaine 1 : samedi et dimanche avec jeudi et vendredi soir de travaillé
semaine 2 : repos mercredi et dimanche avec samedi soir de travaillé.
Salaire : 2000 Euros nets par mois
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Encadrer et coordonner une équipe, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 700 € / an 1 892 € / mois 12,47 € / heureSalaire brut estimé
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureEstimation haute
28 700 € / an 2 392 € / mois 15,77 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197CRPM
Chef de Cuisine H/F
- Rezé - 44
- CDI
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