Cuisinier - Cuisinière Gastronomie Indienne et Tandoor H/F
NAGCO
- Soissons - 02
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale.
En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure
Vos missions :
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne gestion du temps et des ressources
- Sens aigu du détail et souci de la qualité
- Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients
Date de début prévue : Au plus tôt
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuisine du monde,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 31/08/2025 - Réf : 197CWKM
Cuisinier - Cuisinière Gastronomie Indienne et Tandoor H/F
- Soissons - 02
- CDI
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