Directeur de Restaurant H/F
Au Bureau
- Fenouillet - 31
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Le plan de match :
Expérience confirmé dans le milieu de la restauration, tu as déjà fait tes preuves sur le terrain et en tant que manager d'équipe. Sponsor officiel de la marque Au Bureau, tu partages nos valeurs à ton équipe et tes clients ! Véritable gestionnaire, tu assures la pérennité du pub en garantissant des services passionnés et une équipe soudée.
Tes missions :
- Sois le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaine grâce à une stratégie opérationnelle optimale
- Tu sais t'entourer des meilleurs pour atteindre ton objectif
- Fais monter en compétences tes coéquipiers
- Elabore le plan d'actions commercial et garantis l'image de marque d'Au Bureau dans ton pub
- Analyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe lorsque c'est nécessaire
Au Bureau, c'est :
- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
- 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match
- Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet
- Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
- Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
- Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
- Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !
Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Au Bureau
AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c'est...
- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise
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Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Fenouillet
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureSalaire brut estimé
39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heureEstimation haute
47 000 € / an 3 917 € / mois 25,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 30/08/2025 - Réf : b100cedd-dd31-4263-8a2a-c8e67eab3b06
Directeur de Restaurant H/F
- Fenouillet - 31
- CDI
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