Equipier Polyvalent - Equipière Polyvalente de Restauration Rapide H/F
Enjoy Tacos
- Perpignan - 66
- CDI
- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
ENJOY TACOS se développe à grande vitesse et ouvre son 2ème restaurant sur la ville de PERPIGNAN.
C'est pourquoi nous recherchons un/une EQUIPIER(E) POLYVALENT(E) pour notre restaurant. Prêt(e) à relever le défi ? Rejoins vite la team ENJOY TACOS et devient équipier polyvalent ! Une formation en interne est envisageable.
MISSIONS :
Encadré par l'équipe de Management, vous êtes en mesure d'assurer du bon déroulement du service, et participez activement à la préparation du service et des commandes.
- Veiller à la préparation du service en cuisine (Préparation des ingrédients pendant la mise en place dans les respect des procédures, assurer les réglementation HACCP)
- Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygiènes et de sécurité
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande, en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production.
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les rediriger sur nos bornes de commande, les renseigner et leur faire vivre une expérience inoubliable au sein de notre restaurant tendance.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Gestion des relations clientèle,Gestion du temps en cuisine,Modes de cuisson des aliments,Plonge manuelle,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Techniques de dressage des plats,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Appliquer les promotions et les offres spéciales,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 196YQQJ
Equipier Polyvalent - Equipière Polyvalente de Restauration Rapide H/F
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